2021年4月24日（土）に “春の森カフェ” を開催しました！
15名の方に参加していただき、1日春の森を楽しみました ♪
今回の森カフェのテーマは「渓魚＆山菜に舌鼓！」
自己紹介をしたら
さっそく森にレッツゴー！
森の学校には
タラの芽、タカノツメ、コシアブラ、
ウドなどの山菜があります。
子どもたちもいるので、
森の散策も楽しみながら ♪
途中で男の子がカメを発見！！
みんなで観察しました。
2歳の女の子もしっかりついてきて
万代池の周りを1周しました。
体力ある！
森から帰ってくるともう12時！
山菜採りが盛り上がり、作り始めるのがお昼になってしまいました（笑）
採ってきた山菜を種類ごとに分けました。
女子大生が3人参加してくれており、パンフレットに使えそうな写真が撮れました！
【メニュー】
＊山菜の天ぷら（タラ、コシアブラ、タカノツメ、タケノコ、ウド）
＊ウドの酢みそ和え
＊アマゴのホイル焼き
＊アマゴ汁
＊羽釜ご飯
以上の5品を作ってみんなでいただきました。
お腹いっぱいです！
お昼ごはんを食べてからは、それぞれの過ごし方で楽しんでおられました。
カヌーをしたり、木の枝で色えんぴつを作ったり、残った炭火でマシュマロを焼いたり...
天気も良く、ゆったりまったり過ごして帰られました。
