春の森カフェ

2021年4月24日（土）に “春の森カフェ” を開催しました！

15名の方に参加していただき、1日春の森を楽しみました ♪

今回の森カフェのテーマは「渓魚＆山菜に舌鼓！」

自己紹介をしたら

さっそく森にレッツゴー！

森の学校には

タラの芽、タカノツメ、コシアブラ、

ウドなどの山菜があります。

子どもたちもいるので、

森の散策も楽しみながら ♪

途中で男の子がカメを発見！！

みんなで観察しました。

2歳の女の子もしっかりついてきて

万代池の周りを1周しました。

体力ある！

森から帰ってくるともう12時！

山菜採りが盛り上がり、作り始めるのがお昼になってしまいました（笑）

採ってきた山菜を種類ごとに分けました。

女子大生が3人参加してくれており、パンフレットに使えそうな写真が撮れました！

【メニュー】

　＊山菜の天ぷら（タラ、コシアブラ、タカノツメ、タケノコ、ウド）

　＊ウドの酢みそ和え

　＊アマゴのホイル焼き

　＊アマゴ汁

　＊羽釜ご飯

以上の5品を作ってみんなでいただきました。

お腹いっぱいです！

お昼ごはんを食べてからは、それぞれの過ごし方で楽しんでおられました。

カヌーをしたり、木の枝で色えんぴつを作ったり、残った炭火でマシュマロを焼いたり...

天気も良く、ゆったりまったり過ごして帰られました。