2020年6月28日（日）
3ヶ月ぶりにパン研究会を行い、7人の方にご参加いただきました。
雨予報で心配していましたが、天気も良くとても気持ちの良い日となりました。
【今回のメニュー】
＊マルゲリータピザ
＊アンチョビピザ
＊あんぱん
＊バナナパン
＊シーフードスープ
午後は、小麦の収穫も行いました。
すずめに食べられてしまっているものも結構あり、ネットに絡まっているすずめを2匹逃しました。
少し収穫時期が遅くなってしまい、いつもより短めに収穫をしていきました。
いつもは梅雨明け頃に収穫となりますが、今年は春先が暖かかったせいか成長が早かったように思います。梅雨時期の収穫となったため、収穫日を決めるのが難しかったです。
またパン研究会と並行して脱穀や製粉を行っていこうと思います。
次回は8月2日（日）です。
小麦ができる工程に興味のある方、パンづくりをしてみたい方、森での時間を楽しみたい方、
ご参加お待ちしております！
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